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supplémentaire : aix@ten.fr
© ten.fr
1999
6, rue Gaston de Saporta
13100 Aix-en-Provence
Tél.: 33(0)4 42 17 11 79
Les marchés
Les marchés à Aix-en-Provence animent la ville de couleurs et de bruits. A l'ombre des grands parasols les maraîchers étalent leurs fruits et légumes en offrant une palette chatoyante d'où émanent des effluves de menthe fraîche, de basilic, de romarin et d'épices.
C'est là où l'imagination culinaire prend sa source, mais c'est là aussi que les Aixois se rencontrent et bavardent.
Les "grands" marchés aixois se tiennent 3 fois par semaine
(mardi, jeudi, samedi) sur les places du centre ville: Place des Prêcheurs
et place de la Madeleine et dans les quartiers (Encagnane, Jas de Bouffan...).
Le samedi étant le jour dont la fréquentation est la plus
importante.
Et sous les platanes de la petite Place Richelme se tient tout au long
de l'année, un charmant marché de primeurs qui attire non
seulement les ménagères et les Chefs des restaurants de la
ville, mais aussi les touristes qui trouvent là des images typiques
qu'ils fixeront sur leur pellicule.
Les marchés aux fleurs, les 3 jours de grands marchés,
irisent la Place de la Mairie et le dimanche la place des Prêcheurs;
tandis que la Brocante - Antiquités et Puces investissent pour le
plus grand plaisir des chineurs, la Place de Verdun. Les vêtements
et fripes font aussi partie des jours de marché et les Aixois y vont
trouver en fouinant la "bonne affaire".
C'est tout cela qui crée cette animation humaine et chaleureuse
des marchés dans la ville.